Cdn IRM190C - ProAccurate® Insta-Read® Ovenproof Meat/ User Manual download pdf (Page 1)

Parfait Pour

• Rôtis,viandes&volailles

Facile à Utiliser

• Facileàlirel’échelledouble

• Indicationdegammedecible

• Guidedetempérature

Caractéristiques

• CertiéNSF

• Peutalleraufour

• Lalentilledurabledeverredelaboratoire

• Logementd’acierinoxydable

• Etalonnage

• LagaindeplastiqueABSdenourrituresûr

avecBioCote

• Lagainepeutêtreutiliséecommepoignée

prolongée

• Monter:pincedepoche

Polyvalent. Précis. Délicieux !

• LeIRM190Cestparfaitpourlesrésultats

professionnelsaveclesrôtis,laviandeetlavolaille

cuisinésdansfoursconventionneloudemicro-

onde,surlegril,larôtissoire,oudanslesfours

defumée.

• Cethermomètred’INSTA-READ

estun

instrumentdeprécision,estpourtantrobuste

etdurable.L’utiliserpourleslecturesrapides

etprécisesaprèslanourritureàétéenlevée

dufourdemicro-onde—oulaisserIRM190C

danslanourritureencuisinantdanslesfours

conventionnels.Latigesvelted’acierinoxydable

pénètrelaviande,etminimisefacilementlaperte

dejus.

• Lesguidesdetempératureetd’étalonnagesont

aussidisponiblesàwww.cdn-timeandtemp.com

Note :Bienlaverlatigeduthermomètreavantchaque

utilisation.

Important : La lentille de verre dans ce thermomètre n’est

pas conçue pour résister à la température élevée sous un

gril ou dans quelques grils de barbécue couverts. Ne pas

laisser le IRM190C dans la nourriture dans ces cas.

Important : NE PAS SUBMERGER DANS L’EAU. LAVER

ET SECHER A LA MAIN. NE PAS LAISSER DANS UN

MICRO-ONDE.

Conseil : Unefoislacuissonterminée,retirerlaviande

dufouretlaisserlasereposerpendant10à15minutesavant

dedécouper.Cettepériodedereposestnécessairepour

lastabilisationdelatempératureintérieuredelaviande,

demêmequepourassureruneredistributionuniformedujus.

Enagissantainsi,vosviandesserontàlafoisplusjuteuses

etplusfacilesàtrancher.

Modèle : IRM190

ProAccurate

Insta-Read

Thermomètre Peut Aller au Four

50 à 90ºC/122 à 198ºF

Laboucle

tientlatigede

thermomètre.

Ledétecteurdetempérature

estentre“lafossette”

etlapointedetige.

Pourobtenirunemeilleure

précisiondelecturepossible,

ilestimportantd’insérer

labaseduthermomètreau

moinsjusqu’àlahauteur

delafossette.

180

170

160

150

140

130

190

°F

°C

IRM190C

OVENPROOF

DO NOT IMMERSE IN WATER

POULTRY

BEEF, VEAL,

LAMB – Well*

GROUND MEAT

BEEF, VEAL,

LAMB – Med*

PORK, HAM*

BEEF, VEAL,

LAMB – Rare*

* 3 minutes rest time

1 2

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Page 1 - Insta-Read

Parfait Pour• Rôtis,viandes&volaillesFacile à Utiliser• Facileàlirel’échelledouble• Indicationdegammedecible• GuidedetempératureC

Page 2 - *3minutesdetempsderepos

©06-2013ComponentDesignNorthwest,Inc. FabriquéenChine CD9999190fr - 6/13 PROFORMA 614 760-5800L’informationdanscedocumentàétérevueest

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